Hot!

Masakan Praktis Dan Enak

Masakan Praktis Dan Enak

Anda seorang ibu rumah tangga tetapi juga seorang wanita karier ?? Anda pasti sangat kewalahan sekali untuk mengurus semua yang ada dirumah. Harus bersih – bersih ,nyuci dan masak. Padahal pekerjaan ini harus dilakukan sehari – hari. Dan anda juga masih punya tanggung jawab dikantor. Hal ini akan menimbulkan kerepotan yang luar biasa. Untuk membersihkan rumah dan menyuci baju mungkin akan bisa dilakukan setelah pulang kerja. Tetapi jika memasak ,apakah kita juga akan melakukannya pada saat kita pulang kerja ?? Tentu tidak kan ,karena anak – anak dan suami juga butuh sarapan pada saat pagi hari sebelum beraktivitas. Mau beli ,tetapi rumah jauh dari warung makan.

Hmm ,lalu bagaimana untuk mengatasi masalah ini ?? Buat apa beli ,jika kita masih mampu untuk membuatnya dirumah. Memasak masakan sendiri mungkin akan membutuhkan waktu yang akan lama. Eitts belum tentu ,karena jika kita mampu membuat masakan yang super praktis tentunya juga enak donk hal ini tidak akan membuat waktu kita tersita lama kok. Tetapi sebelum kita memasak ada baiknya kita tahu beberapa resep yang akan kita buat donk. Kira – kira mau buat apa yaa ?? Yuk ,coba beberapa reserp dibawah.

1. Resep Bihun Goreng Kecap Cabe Ijo Campur Telur

 

Bihun lombok ijo

 

Bahan – bahannya :

  • 300 gr bihun rendam dengan air terlebih dahulu
  • 100 gr cabe hijau besar ( potong – potong )
  • 1 butir telur ( orak – arik )
  • 1 buah bawang bombay ( iris kasar )
  • 1 batang daun bawang ( cincang )
  • 1 buah tomat ( potong – potong )
  • 2 sdm kecap asin & 6 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir & 100 ml air
  • 1 margarin secukupnya ( untuk menumis )

Bumbu :

  • 5 bawang merah & 2 bawang putih
  • 1 sdm garam & 1/2 sdt merica
  • Tumbuk kedua bawang hingga halus

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan margarin dalam wajan ,lalu masukkan bumbu yang telah halus ke dalam wajan tumis lalu masukkan, bawang bombay , daun bawang ,dan potongan tomat, tumis hingga wangi.
  2. Setelah itu masukkanlah potongan cabe hijau, kecap asin kecap manis dan tambahkan gula pasir kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata.
  3. Lalu tuangkan air dalam wajan dan masak air hingga mendidih, kemudian masukkan bihun dan telur orak arik.
  4. Aduk hingga bumbu tercampur rata secara perlahan dan masak hingga matang
  5. Setelah matang angkat bihun goreng dan bihun siap disajikan.

2. Resep Sayur Jamur Kuping

 

Sayur tumis jamur kuping

 

Bahan – bahannya :

  • Sediakan 100 gr jamur kuping
  • Tahu putih 5 buah ( potong kotak )
  • 50 gr kol ( potong – potong )
  • Daun batang 2 batang ( potong – potong )
  • 1 buah tomat ( potong-potong )
  • 1 buah bawang bombay ( iris kasar )
  • 1 sdm gula pasir dan 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Dan 700 ml air

Bumbunya :

  • bawang merah 7 butir
  • bawang putih 3 siung
  • 8 cabe rawit merah
  • 1 sdm garam & 1/2 sdm lada biji

Cara Memasaknya :

  1. Cuci bersih terlebih dahulu jamur kuping yang akan dimasak, potong atau juga bisa disobek ( sesuai selera ) jamur yang berukuran besar.
  2. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk halus, aduk hingga baunya tercium wangi. Kemudian masukkan irisan bawang bombay, daun bawang dan tomat
  3. Setelah itu masukkan jamur kuping, potongan tahu putih dan juga kol, aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Masukkan air, sambil diaduk lengkapi dengan menambhakan gula pasir dan kaldu bubuk.
  5. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang
  6. Tuangkan dalam mangkuk ,dan sayur jamur siap disajikan.

Mudah kan untuk membuatnya ,selain itu bahan- bahan juga sangat mudah untuk di dapat. Gimana terarik untuk membuatnya ?? Selamat mencoba ,semoga bermanfaat !!

 

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *