Hot!

Cara Mudah Hilangkan Bau Amis Pada Ikan

Cara Mudah Hilangkan Bau Amis Pada Ikan

Ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu ikan juga merupakan sumber omega 3 yang sangat kaya manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sebab di dalam ikan menyimpan nutrisi yang sangat banyak dan mengesankan. Karena nutrisinya yang sangat banyak maka sangat disarankan untuk mengonsumsi ikan dalam jumlah yang tepat.

Meskipun di dalam ikan memiliki banyak sekali nutrisi untuk tubuh namun masih banyak juga orang tidak suka dengan ikan. Hal ini dikarenakan ikan adalah salah satu bahan masakan yang mempunyai bau amis. Selain itu jika anda tidak tepat dalam membersihkannya maka rasa daging ikan pada bagian dalam akan terasa pahit serta sisiknya pun akan sangat mengganggu. Jika anda ingin memasak daging ikan ini tetapi anda tidak  mau dengan baunya yang amis, sebenarnya ada beberapa cara praktis untuk membersihkan ikan segar agar ikan tersebut tidak amis dan rasanya juga tidak pahit. Berikut adalah beberapa caranya ,simak yuk :

Manfaatkan Tepung terigu

Untuk anda yang tidak suka dengan bau amis pada ikan maka anda dapat membaluri ikan dengan tepung terigu. Hal ini dapat meminimalisir bau amis pada ikan. Caranya pun juga mudah ,yang perlu anda lakukan adalah dengan mencuci ikan hingga bersih, lalu baluri seluruh tubuh ikan dengan tepung terigu. Kemudian ,biarkan sekitar 10 menit lalu bilas hingga bersih. Ulangi cara ini sampai bau amis pada ikan benar – benar menghilang.

Memanfaatkan Susu segar

Bukan hanya tepung terigu ,ternyata susu segar juga bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Cara penggunaanya pun cukup mudah yang perlu anda lakukan adalah membersihkan ikan terlebih dahulu kemudian cuci ikan hingga bersih, setelah itu rendam ikan kedalam susu segar selama 10-15 menit. Jika sudah di rendam bilas ikan dengan menggunakan air bersih dan anda pun dapat menngolah ikan sesuai selera.

Memanfaatkan Tissue dapur

Jika anda ingin menghilangkan bau amis pada ikan, anda juga dapat menggunakan tissue dapur. Cara penggunaannya pun cukup mudah. Bersihkan terlebih dahulu ikan kemudian cuci ikan hingga bersih. Setelah itu letakkan ikan diatas tissue. Diamkan tissue menyerap air yang berbau amis pada ikan tersebut sampai baunya  hilang. Setelah itu anda pun dapat mengolah ikan menjadi aneka masakan yang lezat dan sesuai selera anda.

Merendam dengan Air Asam jawa

Jika anda tidak menyukai bau amis yang menyengat pada ikan dan ingin menghilangkannya dengan cepat, anda dapat menggunakan larutan asam jawa. Cara yang dapat anda lakukan, bersihkan ikan dari kotorannya setelah itu cuci ikan yang sudah dibersihkan hingga bersih. Setelah di cuci anda pun langsung dapat merendam ikan pada larutan asam jawa sampai 10-15 menit. Kemudian bilas ikan dengan menggunakan air bersih dan ikan pun siap untuk dimasak.

Baluri Dengan Parutan Jahe dan Bawang putih

Untuk menghilangkan bau amis pada ikan anda juga dapat menghilangkannya dengan parutan jahe dan bawang putih. Caranya ,setelah ikan dibersihkan dari kotorannya lalu cuci ikan hingga bersih. Maka anda dapat melumuri tubuh ikan dengan menggunakan parutan jahe dan bawang putih secara merata. Biarkan sekitar 15 menit. Setelah itu anda pun langsung dapat mengolah ikan sesuai selera anda.

Yups ,itulah ladies cara menghilangkan bau amis yang ada pada ikan. Dengan cara cara diatas anda pun dapat memasak ikan dengan sesuai selera anda tanpa perlu takut dengan bau amis pada ikan.

 

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *