Hot!

Cara Membuat Cireng Yang Enak Dan Gurih

Cara Membuat Cireng Yang Enak Dan Gurih

Siapa sih yang tidak tahu cireng, semua masyarakat Indonesia pasti kenal dengan makanan yang satu ini. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng. Makanan yang satu ini banyak sekali di jumpai di berbagai tempat khususnya daerah pulau jawa. Bahkan tak jarang cireng ini menjadi oleh-oleh sebagian orang saat merea mengunjungi tempat tertentu misalnya seperti kota Bandung.

Lantas kalau kalian sendiri sering membeli cireng dimana nih ladies ?? Hm, daripada membeli terus menerus tidak ada salahnya untuk mencoba membuat cireng sendiri dirumah. Selain lebih puas ,dengan membuatnya sendiri dirumah kita juga bisa menyesuaikan bumbu yang di gunakan. Lantas bagaimana cara yang bisa di gunakan untuk membuat cireng ?? Tenang ladies, ada cara mudah dan praktis untuk anda praktekkan dalam membuat cireng. Yuk simak selengkapnya disini :

Sebelum anda membuatnya yuk siapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang akan di gunakan. Berikut adalah bahan – bahannya :

  • Siapkan 250 gr tepung aci ( bisa juga menggunakan tepung tapioka / tepung )
  • Siapkan tepung terigu 1 sdm
  • Sipakan merica ½ sdt ( bisa ditambahkan sesuai selera anda )
  • Siapkan bawang putih 3 buah
  • Siapkan 2 batang seledri.
  • Siapkan daun bawang 2 batang
  • Siapkan santan segar 250 ml
  • Siapkan garam 1 sdt ( sesuai selera )
  • Siapkan penyedap 1 sdt ( tambahan )
  • Siapkan minya goreng
  • Bumbu perasa sesuai selera

Jika sudah menyiapkan bahan – bahannya ,kini saatnya untuk memulai membuat cireng yang enak dan nikmat. Cara untuk membuatnya pun mudah. Yuk simak caranya disini ladies :

  • Langkah yang pertama adalah memilih tepung aci / tepung tapioka / tepung kanji yang biasa anda gunakan. Sebaiknya pilih yang bebas dari bau apek ya, agar hasilnya tidak berbau.
  • Langkah yang kedua adalah mengiris daun bawang dan seledri dengan halus.
  • Langkah yang ketiga memotong tipis bawang putih ,kemudian cincang dengan halus.
  • Langkah yang keempat adalah masukkan tepung aci ( tepung yang anda gunakan ) dalam wadah yang bersih.
  • Setelah itu masukkanlah tepung terigu, merica, bumbu penyedap, garam, daun bawang serta seledri dalam satu wadah.
  • Kemudian aduk hingga rata bahan – bahan tersebut.
  • Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga keluar bau harum.
  • Setelah itu masukkanlah santan segar ke dalam adonan tepung dan aduk hingga benar – benar rata.
  • Lalu ambil adonan sedikit demi sedikit ke telapak tangan.
  • Bentuk bulatan kemudian pipihkan adonan. Jika anda menyukai sesuatu yang lebih crispy, maka anda bisa membuat pipihan setipis mungkin.
  • Lakukan cara ini hingga keseluruhan adonan habis ya.
  • Setelah itu goreng adonan aci ini dalam minyak secukupnya saja dengan kadar api kecil. Sebab api besar hanya akan mengakibatkan adonan menjadi cepat gosong.
  • Setelah matang angkat cireng kemudian tiriskan.
  • Taburkan bumbu sesuai selera.
  • Sajikan selagi cireng masih hangat.

Nah ladies, itulah tadi cara mudah untuk membuat cireng yang enak dan gurih. Sangat mudah sekali kan caranya untuk di coba. Daripada membeli ,tidak ada salahnya untuk berkreasi sendiri di rumah iya kan. Anda bisa membuatnya saat memiliki waktu luang untuk camilan anak – anak dirumah. Gimana nih ,tertarik untuk membuat cireng ini di rumah ??Yuk siapkan bahan – bahannya dan mulai membuat cireng ini sekarang juga. Dengan membuat camilan sendiri pastinya bisa membuat si kecil untuk lebih berhemat karena ia tidak akan meminta jajan diluar rumah. Selamat mencoba ya. Semoga hasilnya sesuai dengan harapanmu ladies.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *