Sekarang ini daging bebek banyak sekali di jual di berbagai restoran atau rumah makan. Meskipun dagingnya alot namun bebek merupakan daging yang lezat dan gurih ketika dimasak. Bahkan daging bebek sekarang ini dijadikan makanan favorit untuk semua orang. Hal ini daging bebek ini memiliki rasa yang cukup lezat dibandingkan dengan daging ayam. Maka dari itusaat di restoran daging bebek kerap menjadi menu pilihan oleh para wisatawan.
Daging bebek ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dari bebek goreng ,gulai bebek ,sate ,dan berbagai macam lainnya. Setiap ada kelebihan pasti ada kekurangan ,memang bebek banyak disukai karena rasanya yang cukup lezat dan menggoda namun sayangnya banyak juga orang yang tidak menyukai dengan bebek. Hal ini dikarenakan bebek memiliki bau amis yang cukup menyengat. Bagi mereka yang tidak terlalu suka dengan bau – bau.an yang menyengat pasti membuat mereka menjadi tidak berselera lagi saat akan memakannya.
Jika anda ingin sekali makan daging bebek ini namun tidak suka dengan bau amisnya yang menyengat ,jangan khawatir ladies mimin akan berikan tips mudah dan praktis untuk dicoba guna mengatasi bau amis yang menyengat pada daging bebek ini. Jika bau amisnya menghilang maka anda pun dapat melahapnya senikmat mungkin. Ya kan !! Yuk simak tips dari mimin :
- Untuk menghilangkan bau amis pada daging bebek langkah pertama yang dapat dilakukan adalah mencuci daging bebek dengan sangat bersih. Kebersihan merupakan faktor yang paling utama yang dapat membuat daging bebek anda menjadi tidak amis lagi. Pastikan daging yang anda cuci benar – benar bersih ya ,jangan hanya mencelupkan daging tersebut dalam air. Sebab hal ini tidak akan menghilangkan bau amisnya. Sebaiknya cuci bersih semua bagian daging bebek ini.
- Jika daging bebek sudah di cuci dengan bersih langkah yang selanjutnya adalah memotong daging bebek sesuai dengan kebutuhan. Sebaiknya janganlah terlalu besar sebab dapat terhadap rasa dan juga baunya.
- Kemudian anda pun dapat merebus daging bebek ini ke dalam tumisan jahe dan juga kunyit.
- Anda juga sangat disarankan untuk menghilangkan tunggir pada bebek. Tunggir merupakan bagian atas ekor bebek yang berbentuk Dengan membuang tunggir ini, maka bau amis yang menyengat pun tidak dapat mengganggu indra penciumanmu ladies.
- Untuk menghilangkan bau amis pada daging bebek anda juga dapat untuk mencuci daging bebek dengan daun pepaya. Caranya pun cukup mudah untuk dilakukan. Yang perlu anda lakukan adalah mencuci daging dengan daun pepaya, kemudian diamkan beberapa saat dan bilas daging bebek dengan air yang bersih.
- Bukan hanya daun pepaya saja yang dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging bebek. Anda pun juga bisa memanfaatkan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menyengat pada daging bebek. Caranya pun cukup mudah yang perlu anda lakukan hanya memeras jeruk nipis kemudian siramkan perasan jeruk nipis ke daging bebek. Dengan begitu bau amisnya pun akan mengilang.
Ladies, itulah beberapa tips yang dapat anda gunakan untuk menghilangkan bau amis yang menyengat pada daging bebek sebelum anda mengolahnya sesuai selera anda. Sangat mudah bukan untuk dilakukan ?? Jika bau amisnya menghilang maka daging bebek pun akan semakin menggiurkan untuk diolah jadi berbagai masakan. Selain itu anda pun juga dapat melahapnya senikmat mungkin. Selamat Mencoba ladies !!
Leave a comment