Hot!

Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur Puyuh

Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur Puyuh

Bakso ,siapa sih yang tidak suka dengan makanan ini. Mendengar namanya saja pasti sudah sangat menggoda membuat membuat perut menjadi lapar. Bakso merupakan makanan sejuta umat. Bisa dikonsumsi oleh kelas apa saja. Bakso sendiri bisa di olah menjadi berbagai masakan yang sangat menggoda lidah. Bakso ini sangat cocok jika di konsumsi saat cuaca sedang. Hmm ,pastinya akan membuat tubuh menjadi lebih hangat.

Kalau kalian sendiri lebih suka bakso yang  gimana ladies ?? Nah, jika biasanya kalian lebih sering membeli bakso di luaran sana, kali ini kalian dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah lho. Yang pasti cara membuatnya tidak sulit kok ,sangat mudah sekali untuk dilakukan. Bakso yang bisa anda berbahan dasar ayam dengan isian telur di dalamnya. Menu ini sangat cocok sekali jika dinikmati waktu sore hari atau pun pagi hari untuk sarapan si kecil.

Lalu bagaimanakah cara membuat bakso ini ?? Penasarankan bagaimana cara membuatnya ?? Yuk cuuss ikuti langkah – langkah dibawah ini ya. Sebelum membuatnya alangkah baiknya untuk menyiapkan bahan – bahannya terlebih dahulu.

♦ Bahan yang dibutuhkan :

Siapkan 6 butir telur puyuh yang sudah direbus

♦ Untuk adonan bakso:

  • Siapkan 1 butir telur ayam kampung
  • Siapkan daging cincang 250 gram
  • Siapkan susu bubuk 1 sdm
  • Siapkan tepung terigu 1 sdm
  • Siapkan garam1 sdt
  • Siapkan pala bubuk 1/4 sdt
  • Siapkan merica bubuk 1/2 sdt

♦ Untuk Bahan Kuah :

  • Siapkan bawang putih 1 siung, kemudian cincang halus
  • Siapkan kaldu ayam 750 ml
  • Siapkan 3 lembar lettuce, kemudian iris kasar
  • Siapkan garam 1 sdt
  • Siapkan 30 gram wortel, kemudian iris kecil panjang
  • Siapkan daun bawang, kemudian rajang

Jika sudah menyiapkan bahan – bahannya sekarang saatnya untuk membuatnya. Untuk membuatnya pun caranya mudah loh. Berikut adalah cara membuatnya :

♦ Cara Membuat :

  1. Langkah yang pertama campurkan daging yang sudah cincang dengan susu, tepung terigu, garam, telur, pala dan merica. Kemudian aduk hingga rata.
  2. Langkah yang kedua kemudian bagi adonan tersebut menjadi 6 bagian. Pulung masing-masing adonan tersebut dan beri 1 butir telur puyuh rebus yang telah disiapkan kemudian pulung kembali.

♦ Untuk kuahnya

  1. Langkah yang pertama diidihkan terlebih dahulu kaldu, kemudian masukkan bawang putih dan garam ke dalamnya.
  2. Setelah itu masukkan bola-bola daging ke dalamnya. Didihkan hingga daging menjadi matang.
  3. Kemudian masukkan wortel dan lettuce ke dalamnya. Masak hingga mendidih dan layu.
  4. Langkah yang terakhir angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Nah ladies ,itulah caranya membuat bakso isi telur. Mudah sekali kan cara membuatnya. Hmm ,menu ini sangat cocok sekali di makan saat cuaca sedang panas ataupun sedang hujan. Jika membuatnya sendiri tentunya akan lebih aman karena anda tahu bumbu apa saja yang di gunakan. Yang pasti aman jika dikonsumsi setiap hari. Sebab sekarang ini banyak sekali penjual bakso yang rela melakukan apapun agar baksonya laku keras. Banyak dari mereka yang menggunakan bahan kimia salah satunya adalah formalin.

Formalin merupakan bahan kimia ( pengawet ) yang berbahaya jika masuk ke dalam tubuh. Maka dari itu jika anda membeli bakso di luar sangat disarankan untuk berhati – hati. Pilihlah warung bakso yang benar benar higienis dan terjamin keamanannya. Semoga informasi diatas bermanfaat.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *